响油黄瓜


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响油黄瓜的用料

主料

黄瓜 2根

辅料

蒜瓣 3颗 蒜瓣 3颗
盐 1小勺 盐 1小勺
生抽 2勺 生抽 2勺
食用油 适量 食用油 适量

响油黄瓜的做法

#响油黄瓜的做法图解2

步骤1

成品图。
#响油黄瓜的做法图解3

步骤2

成品图。
#响油黄瓜的做法图解4

步骤3

材料。
#响油黄瓜的做法图解5

步骤4

黄瓜去皮洗干净。
#响油黄瓜的做法图解6

步骤5

切成小块放入一个大碗里。
#响油黄瓜的做法图解7

步骤6

蒜小米辣切末，放在黄瓜丁上面。
#响油黄瓜的做法图解8

步骤7

调入一小勺白糖，一小勺盐，半勺鸡精，两勺生抽，一勺花椒油。
#响油黄瓜的做法图解9

步骤8

锅里烧热油，淋在黄瓜上面。
#响油黄瓜的做法图解10

步骤9

拌匀装盘即可。

响油黄瓜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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