粉红豆沙包

“前两天制做了粉红玫瑰花馒头不足以品尝(做少了),今天做这款红粉豆沙包以弥不足,它是用天然红曲粉制作而成(无添加),人人皆宜,从感观上诱人食欲至口感上的喧软获家人的好评。”
所属分类: 面食   包子  

粉红豆沙包的用料

主料

面粉 适量

辅料

豆沙 适量 豆沙 适量
温水 适量 温水 适量

粉红豆沙包的做法

#粉红豆沙包的做法图解2

步骤1

将面粉中加入适量红曲粉和匀。
#粉红豆沙包的做法图解3

步骤2

将混合好的面粉中加入适量酵母和匀。
#粉红豆沙包的做法图解4

步骤3

和成软硬适度的面团并反复揉搓至光滑i饧面至发。
#粉红豆沙包的做法图解5

步骤4

将发酵的面团出剂,豆沙馅是自己用芸豆制作的,分别团成均匀的圆状。
#粉红豆沙包的做法图解6

步骤5

将剂子擀成圆型面皮。
#粉红豆沙包的做法图解7

步骤6

面皮包入豆沙馅包成包子褶(一改豆沙包馒头状的)很漂亮的。
#粉红豆沙包的做法图解8

步骤7

逐个包完豆沙包。
#粉红豆沙包的做法图解9

步骤8

摆入锅中进行二次发酵。
#粉红豆沙包的做法图解10

步骤9

二次发酵好蒸12分钟(因豆沙馅是熟的)。
#粉红豆沙包的做法图解11

步骤10

豆沙包出锅摆盘。

粉红豆沙包的烹饪技巧


使用的厨具:蒸锅

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/ 11   粉红豆沙包的做法步骤

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