卤猪肉配米饭


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卤猪肉配米饭的用料

主料

紫薯米饭 适量 紫薯米饭 适量

辅料

八角 适量 八角 适量
老卤水 适量 老卤水 适量

配菜

玉米 适量 玉米 适量
冬瓜 适量 冬瓜 适量

卤猪肉配米饭的做法

#卤猪肉配米饭的做法图解2

步骤1

猪肉切小块。
#卤猪肉配米饭的做法图解3

步骤2

配料一：老卤水和八角，姜。
#卤猪肉配米饭的做法图解4

步骤3

配料一一起入锅加适量水和盐。
#卤猪肉配米饭的做法图解5

步骤4

猪肉放入卤水用高压锅煮十分钟。
#卤猪肉配米饭的做法图解6

步骤5

煮好的猪肉。
#卤猪肉配米饭的做法图解7

步骤6

玉米胡萝卜一起炒熟，秋葵煮熟捞出沥干，冬瓜煮熟，将紫薯米饭、胡萝卜玉米、秋葵、冬瓜一起摆盘。

卤猪肉配米饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 7   卤猪肉配米饭的做法步骤

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