#便当#土豆培根夹心饭团


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#便当#土豆培根夹心饭团的用料

主料

土豆 1个 土豆 1个
切达奶酪 1片 切达奶酪 1片

辅料

葡萄干 适量 葡萄干 适量
番茄沙司 适量 番茄沙司 适量

#便当#土豆培根夹心饭团的做法

##便当#土豆培根夹心饭团的做法图解2

步骤1

土豆去皮洗净，切片，入蒸锅蒸熟。
##便当#土豆培根夹心饭团的做法图解3

步骤2

培根切小粒。
##便当#土豆培根夹心饭团的做法图解4

步骤3

切达奶酪切小丁。
##便当#土豆培根夹心饭团的做法图解5

步骤4

蒸熟的土豆趁热加入奶酪丁，碾成泥。
##便当#土豆培根夹心饭团的做法图解6

步骤5

培根用不粘锅煸熟，不用放油。
##便当#土豆培根夹心饭团的做法图解7

步骤6

熟培根碎加到土豆奶酪泥里，再加少许盐。
##便当#土豆培根夹心饭团的做法图解8

步骤7

翻拌均匀。
##便当#土豆培根夹心饭团的做法图解9

步骤8

新做的米饭搅散。
##便当#土豆培根夹心饭团的做法图解10

步骤9

我家孩子小时候给他买的便当模具，为了吸引他吃饭，好几年没用过了，今天又翻了出来。
##便当#土豆培根夹心饭团的做法图解11

步骤10

模具里加点米饭。
##便当#土豆培根夹心饭团的做法图解12

步骤11

加适量土豆培根泥。
##便当#土豆培根夹心饭团的做法图解13

步骤12

再加上一层米饭，多加点，可以稍微高出模具。
##便当#土豆培根夹心饭团的做法图解14

步骤13

盖上盖子，压一压，使饭团平整。
##便当#土豆培根夹心饭团的做法图解15

步骤14

倒扣在盘子里。
##便当#土豆培根夹心饭团的做法图解16

步骤15

另一个模具也如此使用。
##便当#土豆培根夹心饭团的做法图解17

步骤16

在饭团上加点熟黑芝麻、葡萄干，或者其他喜欢吃的坚果。
##便当#土豆培根夹心饭团的做法图解18

步骤17

再挤点番茄沙司即可。

#便当#土豆培根夹心饭团的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲、不粘锅、蒸锅、平底锅

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