黑全麦柳叶包

“变着花样做面食，黑全麦柳叶包。”
所属分类： 主食   馒头花卷  

黑全麦柳叶包的用料

主料

黑全麦粉 100克 黑全麦粉 100克
酵母 3克 酵母 3克
大马哈鱼肉 2块 大马哈鱼肉 2块

辅料

油 少许 油 少许
蚝油 1勺 蚝油 1勺
盐 少许

黑全麦柳叶包的做法

#黑全麦柳叶包的做法图解2

步骤1

克黑全麦粉，200克普通面粉，3克酵母，150ml凉白开和成面团，发酵大约1小时，揉好待用。
#黑全麦柳叶包的做法图解3

步骤2

发面时准备馅料，300克韭菜，2块大马哈鱼，2块豆腐干，把所有食材洗净控干切碎。
#黑全麦柳叶包的做法图解4

步骤3

先用1勺油把韭菜拌一下锁住水份，然后加上其它食材加一点香油，蚝油，五香粉和盐，搅拌均匀，盖上放一会入味。
#黑全麦柳叶包的做法图解5

步骤4

分剂子，擀皮，包馅，全部包成柳叶包，然后进行二次发酵大约半小时，到时间点火，水开后再蒸15分钟，关火后过一会再开盖。
#黑全麦柳叶包的做法图解6

步骤5

好吃营养的柳叶包。

黑全麦柳叶包的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

黑全麦柳叶包的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   黑全麦柳叶包的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜