白汁火鸡肉拌意粉


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白汁火鸡肉拌意粉的用料

主料

火鸡上腿肉 4个 火鸡上腿肉 4个

辅料

白葡萄酒 250ML 白葡萄酒 250ML
洋葱头 1个

配料

盐 适量 盐 适量

白汁火鸡肉拌意粉的做法

#白汁火鸡肉拌意粉的做法图解2

步骤1

准备火鸡上腿肉。
#白汁火鸡肉拌意粉的做法图解3

步骤2

准备白葡萄酒、奶油。
#白汁火鸡肉拌意粉的做法图解4

步骤3

准备1个洋葱头。
#白汁火鸡肉拌意粉的做法图解5

步骤4

准备盐、胡椒粉。
#白汁火鸡肉拌意粉的做法图解6

步骤5

把洋葱头切片备用。
#白汁火鸡肉拌意粉的做法图解7

步骤6

火鸡腿肉用盐、胡椒粉腌制15分钟。
#白汁火鸡肉拌意粉的做法图解8

步骤7

热锅倒上少许油。
#白汁火鸡肉拌意粉的做法图解9

步骤8

把腌制好的火鸡肉皮朝下锅煎香。
#白汁火鸡肉拌意粉的做法图解10

步骤9

将带皮面煎成金黄反面煎另一面。
#白汁火鸡肉拌意粉的做法图解11

步骤10

两面煎成金黄就可以把洋葱片下锅煎出香味。
#白汁火鸡肉拌意粉的做法图解12

步骤11

洋葱煎出香味就可以加入白葡萄酒。
#白汁火鸡肉拌意粉的做法图解13

步骤12

大火烧开后盖上锅盖调小火煮15分钟。
#白汁火鸡肉拌意粉的做法图解14

步骤13

其间要翻动几次。
#白汁火鸡肉拌意粉的做法图解15

步骤14

把3大匙的奶油下锅。
#白汁火鸡肉拌意粉的做法图解16

步骤15

把奶油煮开酱汁变得有点浓稠后就可以关火了。
#白汁火鸡肉拌意粉的做法图解17

步骤16

再配上意大利面就可以吃啰。

白汁火鸡肉拌意粉的烹饪技巧


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