蒸玫瑰花花卷

“夏天来啦，大家的胃口都有点疲劳，尤其是可爱的宝宝们啊，他们活动能力很强，但没有好吃的却宁可少吃或不吃，看看，都是被我惯坏的呀！看到宝宝很喜欢花，于是，冥思苦想，终于做出了成功的樱桃味玫瑰花型的花朵卷啦，宝宝特别爱吃，他说花瓣最好吃啦！”
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蒸玫瑰花花卷的用料

主料

白面 适量 白面 适量
白糖 适量

辅料

小苏打 适量 小苏打 适量
酵母 适量

蒸玫瑰花花卷的做法

#蒸玫瑰花花卷的做法图解2

步骤1

面发到这个样子就好啦。
#蒸玫瑰花花卷的做法图解3

步骤2

切下来一块，揉成团。
#蒸玫瑰花花卷的做法图解4

步骤3

分成两份，和着自制樱桃果酱一起揉。樱桃果酱的做法可参照本人的菜谱。
#蒸玫瑰花花卷的做法图解5

步骤4

揉好的果酱面，不是樱桃的粉红色，好像变化不大的样子哦，但里面加了糖，很甜哦！分成5个大小均等的小面团。
#蒸玫瑰花花卷的做法图解6

步骤5

像擀饺子皮一样，边薄中间厚。把5个皮一层一层的摆好。
#蒸玫瑰花花卷的做法图解7

步骤6

从上往下或从下往上开始卷。
#蒸玫瑰花花卷的做法图解8

步骤7

卷好后，用筷子，从中间，一边滚动一边往下压，直到压出两朵玫瑰花。
#蒸玫瑰花花卷的做法图解9

步骤8

第一次做，只成功了一朵，果酱做多了，索性就填到花瓣里，还顺便做了几个花卷。
#蒸玫瑰花花卷的做法图解10

步骤9

第一次做，蒸好的样子丑丑的，但还是有一朵成功啦！超级开心，味道还是很好吃的。

蒸玫瑰花花卷的烹饪技巧


在很好的时候加入南瓜或紫薯，面的颜色会更漂亮哦。 -使用的厨具：蒸锅

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