香辣烤翅根

“#肉菜#春节的餐桌上怎能少鸡肉的身影？鸡肉是大家很爱吃的一种肉类食物，在很多地方还有无鸡不成宴的习俗，在我们这虽然没有这一规定，但鸡肉也是肯定要有的，除了鸡汤为必备外，各种美味的鸡肉做法也是各具风格，这不，今儿我就来分享一道鸡翅根简单又美味的做法，相信大家一定会喜欢！”
所属分类： 烧烤   烤箱菜  

香辣烤翅根的用料

主料

鸡翅根 9只

辅料

葱 少许 葱 少许
姜 少许

香辣烤翅根的做法

#香辣烤翅根的做法图解2

步骤1

准备好所有食材。
#香辣烤翅根的做法图解3

步骤2

鸡翅根与葱姜洗净沥干水份后，放入面盆中。
#香辣烤翅根的做法图解4

步骤3

挤入适量韩式风味的香辣烤肉酱。
#香辣烤翅根的做法图解5

步骤4

翻拌均匀后，加盖放冰箱腌制4小时以上。
#香辣烤翅根的做法图解6

步骤5

取出腌好的鸡翅根，均匀放入烤盘中。
#香辣烤翅根的做法图解7

步骤6

送入预热好的烤箱中层：200度、上下火。
#香辣烤翅根的做法图解8

步骤7

烤至10分钟后取出，表面刷层腌酱汁。
#香辣烤翅根的做法图解9

步骤8

翻面后再刷层腌酱汁。
#香辣烤翅根的做法图解10

步骤9

送入烤箱继续。
#香辣烤翅根的做法图解11

步骤10

结束后取出再翻面刷酱汁。
#香辣烤翅根的做法图解12

步骤11

转上火220度、下火200度，烤4~5分钟左右。
#香辣烤翅根的做法图解13

步骤12

至表面颜色金黄即可。
#香辣烤翅根的做法图解14

步骤13

颜色真的好赞，忍不住我先吃了哈。

香辣烤翅根的烹饪技巧


1、鸡翅根肉厚，腌制时间稍长些更入味。2、烤制过程中最好取出翻面刷酱汁，不仅漂亮也更易入味。3、具体烤制时间和温度，视鸡翅根大小及自家烤箱情况而定。 -使用的厨具：烤箱

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