红豆糯米粽


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红豆糯米粽的用料

主料

糯米 600g 糯米 600g

红豆糯米粽的做法

#红豆糯米粽的做法图解2

步骤1

红豆提前24小时用水泡上，糯米提前4小时泡上。
#红豆糯米粽的做法图解3

步骤2

粽子节用开水煮一下。
#红豆糯米粽的做法图解4

步骤3

红豆糯米滤干水份加白糖拌均匀。
#红豆糯米粽的做法图解5

步骤4

粽子节从一头卷成漏斗状，塞满米。
#红豆糯米粽的做法图解6

步骤5

折叠粽子叶。
#红豆糯米粽的做法图解7

步骤6

再折叠粽子叶包严实。
#红豆糯米粽的做法图解8

步骤7

一定要包严实预防漏米。
#红豆糯米粽的做法图解9

步骤8

用细绳捆好。
#红豆糯米粽的做法图解10

步骤9

依次包好放高压锅加入较多的水，至少比粽子高2倍的水。大火上气后改最小火高压压40分钟，关火后焖半天。
#红豆糯米粽的做法图解11

步骤10

成品图。
#红豆糯米粽的做法图解12

步骤11

成品图。

红豆糯米粽的烹饪技巧


使用的厨具：高压锅

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/ 12   红豆糯米粽的做法步骤

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