剁椒金针菇

“金针菇鲜脆，汤鲜味美。”
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

剁椒金针菇的用料

主料

金针菇 一捆 金针菇 一捆

辅料

姜 适量 姜 适量
盐 适量 盐 适量
小米椒 一个 小米椒 一个

剁椒金针菇的做法

#剁椒金针菇的做法图解2

步骤1

金针菇一捆。
#剁椒金针菇的做法图解3

步骤2

切蒂，洗净摆盘。
#剁椒金针菇的做法图解4

步骤3

开锅上屉蒸六七分钟。
#剁椒金针菇的做法图解5

步骤4

蒸好的金针菇。
#剁椒金针菇的做法图解6

步骤5

姜蒜，小米椒。
#剁椒金针菇的做法图解7

步骤6

锅内适量油烧热。
#剁椒金针菇的做法图解8

步骤7

姜蒜小米椒花椒放入炒香。
#剁椒金针菇的做法图解9

步骤8

适量泡椒，蚝油，盐。
#剁椒金针菇的做法图解10

步骤9

蒸好的金针菇汤汁倒入，鲜美的浇汁完成。
#剁椒金针菇的做法图解11

步骤10

泡椒浇到金针菇上。
#剁椒金针菇的做法图解12

步骤11

香菜点缀。
#剁椒金针菇的做法图解13

步骤12

成品。
#剁椒金针菇的做法图解14

步骤13

成品。

剁椒金针菇的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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