红枣粽子


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红枣粽子的用料

主料

糯米 适量

红枣粽子的做法

#红枣粽子的做法图解2

步骤1

粽叶放锅中煮10~15分钟，放冷水中过凉。
#红枣粽子的做法图解3

步骤2

准备好泡好的糯米、红枣、粽叶及捆粽子的绳子。
#红枣粽子的做法图解4

步骤3

卷筒在最下面放一个红枣，放一半的糯米中间在放一个红枣。
#红枣粽子的做法图解5

步骤4

糯米覆盖红枣和粽叶边平即可。
#红枣粽子的做法图解6

步骤5

包。
#红枣粽子的做法图解7

步骤6

三角状。
#红枣粽子的做法图解8

步骤7

捆绑。
#红枣粽子的做法图解9

步骤8

包完。
#红枣粽子的做法图解10

步骤9

煮，锅底垫竹垫，上边压实，水没过粽子，烧开中小火煮两小时，焖两小时。
#红枣粽子的做法图解11

步骤10

成品。

红枣粽子的烹饪技巧


糯米提前泡一到两天。 -使用的厨具：煮锅

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/ 11   红枣粽子的做法步骤

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