可乐鸡翅根


所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

可乐鸡翅根的用料

主料

鸡翅根 12个 鸡翅根 12个
葱 适量 葱 适量
八角 2个 八角 2个
桂皮 适量

可乐鸡翅根的做法

#可乐鸡翅根的做法图解2

步骤1

将鸡翅根放入水中煮三到五分钟，从锅中捞出，用清水冲洗干净。
#可乐鸡翅根的做法图解3

步骤2

将准备好的葱，蒜，姜，辣椒切好。
#可乐鸡翅根的做法图解4

步骤3

准备好所有的调味料。
#可乐鸡翅根的做法图解5

步骤4

准备好一瓶可乐。
#可乐鸡翅根的做法图解6

步骤5

将葱姜蒜下入锅中爆炒五秒。
#可乐鸡翅根的做法图解7

步骤6

将翅根倒入锅中炒三分钟，加入适量的盐，生抽，再炒两分钟，倒入可乐，再加适量的清水，开大火烧十五分钟，然后再开小火煮约分钟，将翅根翻炒均匀，盖上锅盖，小火煮十分钟。
#可乐鸡翅根的做法图解8

步骤7

加入少许料酒，最后收汁。
#可乐鸡翅根的做法图解9

步骤8

大功告成啦，味道非常棒。

可乐鸡翅根的烹饪技巧


火候要恰到好处呦。 -使用的厨具：煮锅

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/ 9   可乐鸡翅根的做法步骤

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