大阪烧

“大阪烧一直都炒鸡爱吃~自己做的话也挺方便，今天就来试一试~”
所属分类： 懒人食谱   日本料理  

大阪烧的用料

主料

圆白菜 1/4 圆白菜 1/4
培根 4片 培根 4片
海苔 少许 海苔 少许
鸡蛋 1个

辅料

食用油 适量 食用油 适量
大阪烧酱 适量 大阪烧酱 适量

大阪烧的做法

#大阪烧的做法图解2

步骤1

食材准备丘比沙拉酱，大阪烧酱汁。
#大阪烧的做法图解3

步骤2

食材准备木鱼花。
#大阪烧的做法图解4

步骤3

食材准备大阪烧粉。
#大阪烧的做法图解5

步骤4

圆白菜和胡萝卜切细丝备用。
#大阪烧的做法图解6

步骤5

食材准备培根，鸡蛋，海苔，海苔剪成细丝备用。
#大阪烧的做法图解7

步骤6

培根切成段备用。
#大阪烧的做法图解8

步骤7

水和大阪烧粉体积大概二比一的样子，用搅拌棒搅拌均匀，调成比较粘稠的糊即可。
#大阪烧的做法图解9

步骤8

在面糊中，放入适量圆白菜和胡萝卜，加入一个鸡蛋搅拌均匀即可。
#大阪烧的做法图解10

步骤9

锅中放入少许油，热一下。
#大阪烧的做法图解11

步骤10

将面糊倒入锅中，整理下周边形状，不要压面饼。
#大阪烧的做法图解12

步骤11

将培根均匀的铺在面饼上，中火煎3分钟，然后翻过来再剪3分钟，再翻过来煎一下即可。
#大阪烧的做法图解13

步骤12

在大阪烧表面均匀的涂上大阪烧酱汁，然后挤上沙拉酱。
#大阪烧的做法图解14

步骤13

在表面撒上一些海苔丝。
#大阪烧的做法图解15

步骤14

再撒上一些木鱼花，就大功告成啦~

大阪烧的烹饪技巧


大阪烧在煎的过程中不要去压面饼，这样做出来的大阪烧吃起来会比较松软~~~喜欢美食的盆友可以加我wx号：465045284欢迎吃货盆友们前来探讨 -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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/ 15   大阪烧的做法步骤

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