[麻麻小厨房]芥末八带

“八带也叫章鱼，含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用；适宜产妇乳汁不足者食用。”
所属分类：小吃日本料理夏季食谱午餐晚餐

[麻麻小厨房]芥末八带的用料

主料

八带适量

辅料

芥末适量	芥末适量
盐适量

步骤1

八带断头

步骤2

净锅入水加入适量的盐烧开，将处理好的八带放入煮沸的开水中。等到水再次沸腾的时候差不多就可以将腿捞起了。头再煮一会，捞起

步骤3

八带凉透，切开装盘。

步骤4

挤出适量的芥末膏（超市有售），加入味极鲜调匀

步骤5

装盘

八带腿一定要注意火候煮的太久的话口感上不会那么的鲜嫩。而头不宜熟需要多煮一会。 -使用的厨具：其它、炒锅

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