老干妈蛋炒饭


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老干妈蛋炒饭的用料

主料

剩饭 一小碗 剩饭 一小碗
野山椒 数个

辅料

盐 适量 盐 适量
胡椒 适量 胡椒 适量

老干妈蛋炒饭的做法

#老干妈蛋炒饭的做法图解2

步骤1

准备好的食材。
#老干妈蛋炒饭的做法图解3

步骤2

鸡蛋液入油锅划散后盛出。
#老干妈蛋炒饭的做法图解4

步骤3

锅底少许油倒入剩米饭。
#老干妈蛋炒饭的做法图解5

步骤4

用锅铲把米饭铲散。
#老干妈蛋炒饭的做法图解6

步骤5

倒入鸡蛋。
#老干妈蛋炒饭的做法图解7

步骤6

加入老干妈豆豉酱。
#老干妈蛋炒饭的做法图解8

步骤7

翻炒均匀。
#老干妈蛋炒饭的做法图解9

步骤8

用盐和生抽胡椒粉调味。
#老干妈蛋炒饭的做法图解10

步骤9

成品欣赏
#老干妈蛋炒饭的做法图解11

步骤10

成品欣赏

老干妈蛋炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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