木耳拌西兰花

“木耳拌西兰花：一款食疗的美味，口感清爽，营养丰富！木耳清肺祛热，活血养颜；西兰花富含蛋白质，碳水化物，两者都具有防癌抗癌的功效。低脂低热量也是瘦身达人喜爱的菜品，家常做法，供大家参考！”
所属分类： 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

木耳拌西兰花的用料

主料

西兰花 一棵 西兰花 一棵
木耳 适量 木耳 适量

辅料

油 适量 油 适量
醋 适量 醋 适量
糖 适量 糖 适量

木耳拌西兰花的做法

#木耳拌西兰花的做法图解2

步骤1

木耳提前泡发。
#木耳拌西兰花的做法图解3

步骤2

西兰花掰小块用盐水浸泡小会儿。
#木耳拌西兰花的做法图解4

步骤3

洋葱备用，西兰花过水冲洗干净。
#木耳拌西兰花的做法图解5

步骤4

入开水锅焯水，加几滴油菜会更美。
#木耳拌西兰花的做法图解6

步骤5

木耳一次焯水，盛出过凉备用，洋葱改刀。
#木耳拌西兰花的做法图解7

步骤6

一同放入盆中，放入彩椒丝。
#木耳拌西兰花的做法图解8

步骤7

热油淋入，加盐，糖，醋，生抽，麻油搅拌均匀即可。
#木耳拌西兰花的做法图解9

步骤8

家常小菜，请您品鉴。
#木耳拌西兰花的做法图解10

步骤9

成品图。

木耳拌西兰花的烹饪技巧


焯所有绿色蔬菜，均可加几滴油，菜会更漂亮！祝您愉快！ -使用的厨具：煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

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