烤羊排


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烤羊排的用料

主料

羊排 2400g

辅料

洋葱 1个 洋葱 1个
孜然粉 适量 孜然粉 适量
盐 适量 盐 适量

烤羊排的做法

#烤羊排的做法图解2

步骤1

花椒加入适量的清水煮出花椒水，放凉备用。
#烤羊排的做法图解3

步骤2

洋葱切好备用。
#烤羊排的做法图解4

步骤3

羊排洗净。
#烤羊排的做法图解5

步骤4

把花椒水、洋葱碎、盐放入羊排中两面搓匀，多搓一会儿，然后腌三小时。
#烤羊排的做法图解6

步骤5

烤盘垫上锡纸。
#烤羊排的做法图解7

步骤6

刷上一层油。
#烤羊排的做法图解8

步骤7

烤箱上下火200度预热十分钟，将羊排上边的花椒和洋葱稍微择一下，放烤盘中放进烤箱，烤大约40分钟。
#烤羊排的做法图解9

步骤8

取出来撒少许盐、刷遍油。
#烤羊排的做法图解10

步骤9

撒孜然粉放进烤箱烤10分钟。
#烤羊排的做法图解11

步骤10

最后放辣椒粉再烤3分钟即可。
#烤羊排的做法图解12

步骤11

成品图。
#烤羊排的做法图解13

步骤12

成品图。
#烤羊排的做法图解14

步骤13

成品图。
#烤羊排的做法图解15

步骤14

成品图。
#烤羊排的做法图解16

步骤15

成品图。
#烤羊排的做法图解17

步骤16

成品图。
#烤羊排的做法图解18

步骤17

成品图。

烤羊排的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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/ 18   烤羊排的做法步骤

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