混炒杂蔬


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混炒杂蔬的用料

主料

油麦菜 一棵 油麦菜 一棵
水发木耳 三朵

辅料

食用油 适量 食用油 适量
盐 适量 盐 适量

混炒杂蔬的做法

#混炒杂蔬的做法图解2

步骤1

油麦菜择洗干净切成段备用。
#混炒杂蔬的做法图解3

步骤2

木耳洗净撕成小朵，胡萝卜切成片，蒜也切片备用。
#混炒杂蔬的做法图解4

步骤3

炒锅上火，倒入食用油烧热，爆香蒜片。
#混炒杂蔬的做法图解5

步骤4

放入木耳和胡萝卜加入少许水翻炒翻炒。
#混炒杂蔬的做法图解6

步骤5

放入油麦菜翻炒。
#混炒杂蔬的做法图解7

步骤6

调入盐、鸡精即可关火食用。

混炒杂蔬的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 7   混炒杂蔬的做法步骤

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