冬瓜虾皮汤

“冬瓜：清热解暑，降脂减肥，消肿解毒，夏天多食有益健康！今来一款：冬瓜虾皮汤，清淡爽口，香味浓郁。家常做法，供大家参考！”
所属分类： 汤类   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

冬瓜虾皮汤的用料

主料

冬瓜 适量 冬瓜 适量
葱 适量 葱 适量

辅料

油 适量 油 适量
盐 适量

冬瓜虾皮汤的做法

#冬瓜虾皮汤的做法图解2

步骤1

所需食材准备就绪。
#冬瓜虾皮汤的做法图解3

步骤2

冬瓜改刀小块，虾皮用水冲洗几遍，姜切碎备用。
#冬瓜虾皮汤的做法图解4

步骤3

锅中入油爆香嫩姜和虾皮。
#冬瓜虾皮汤的做法图解5

步骤4

倒入冬瓜翻炒均匀。
#冬瓜虾皮汤的做法图解6

步骤5

加一碗水煮沸。
#冬瓜虾皮汤的做法图解7

步骤6

大火煮沸转小火煮炖。
#冬瓜虾皮汤的做法图解8

步骤7

肉末汤汁浓稠状即可关火，出锅加盐调味。
#冬瓜虾皮汤的做法图解9

步骤8

撒葱丝点缀，快手汤品，完美呈现。
#冬瓜虾皮汤的做法图解10

步骤9

家常美味，请您品鉴。
#冬瓜虾皮汤的做法图解11

步骤10

成品图。

冬瓜虾皮汤的烹饪技巧


加盐即可，无需重味，本色呈现！ -使用的厨具：炒锅

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