肉末水饺（南瓜饺子皮）

“用南瓜做饺子皮超级鲜甜。”
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肉末水饺（南瓜饺子皮）的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
羊肚菌 适量 羊肚菌 适量
瘦肉 适量

辅料

盐 适量 盐 适量

肉末水饺（南瓜饺子皮）的做法

#肉末水饺（南瓜饺子皮）的做法图解2

步骤1

准备馅，提前泡发羊肚菌。
#肉末水饺（南瓜饺子皮）的做法图解3

步骤2

所有馅加盐搅碎。
#肉末水饺（南瓜饺子皮）的做法图解4

步骤3

南瓜蒸熟。
#肉末水饺（南瓜饺子皮）的做法图解5

步骤4

蒸熟的南瓜和粉放入面包机和面，醒20分钟，擀薄，用瓶盖印出饺子皮。
#肉末水饺（南瓜饺子皮）的做法图解6

步骤5

开始包饺子，今天包的是羊肚菌胡萝卜瘦肉馅。
#肉末水饺（南瓜饺子皮）的做法图解7

步骤6

上锅蒸15分钟，焖2分钟，一部分拿来煮肉末饺子汤。

肉末水饺（南瓜饺子皮）的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 7   肉末水饺（南瓜饺子皮）的做法步骤

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