包子

“胡萝卜肉包子。”
所属分类： 主食   家常菜   包子  

包子的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量

辅料

发酵粉 适量 发酵粉 适量
糖 适量 糖 适量
酱油 适量

包子的做法

#包子的做法图解2

步骤1

准备好的五花肉跟胡萝卜剁碎，搅拌均匀加一点盐，酱油，跟葱花……
#包子的做法图解3

步骤2

发哮粉先用温水泡五分钟发哮，开始揉面，加一小勺糖，搅拌均匀，将泡发的水加入面粉中，一边揉一边加，揉直成团即可发哮十分钟……
#包子的做法图解4

步骤3

将揉发好的面团，包入适量馅料，然后放入蒸锅蒸十分钟，（如果有蒸布可以在包子下面垫蒸布，包子就不会粘底，没有可以蒸格抹点油），蒸好后不要急着打开，再闷五分钟……包子就可以了，忘了拍蒸熟的成品图～哈哈

包子的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 4   包子的做法步骤

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