“懒人餐”沙茶牛肉拌面


所属分类： 主食   面条   家常菜  

“懒人餐”沙茶牛肉拌面的用料

主料

新鲜面条 200g

辅料

卤牛肉 适量 卤牛肉 适量
香菜 1颗 香菜 1颗
油 适量 油 适量
盐 适量 盐 适量

“懒人餐”沙茶牛肉拌面的做法

#“懒人餐”沙茶牛肉拌面的做法图解2

步骤1

新鲜湿面条
#“懒人餐”沙茶牛肉拌面的做法图解3

步骤2

锅里放入烧开，里加入适量的盐放入面条煮熟
#“懒人餐”沙茶牛肉拌面的做法图解4

步骤3

煮熟后捞出过冷开水，然后沥干水分加入1勺香油搅拌均匀
#“懒人餐”沙茶牛肉拌面的做法图解5

步骤4

卤牛肉切薄片
#“懒人餐”沙茶牛肉拌面的做法图解6

步骤5

青瓜切丝，香菜洗干净切段
#“懒人餐”沙茶牛肉拌面的做法图解7

步骤6

沙茶酱加入两勺花生油
#“懒人餐”沙茶牛肉拌面的做法图解8

步骤7

搅拌均匀
#“懒人餐”沙茶牛肉拌面的做法图解9

步骤8

把沙茶酱和1勺生抽倒入面条中搅拌均匀
#“懒人餐”沙茶牛肉拌面的做法图解10

步骤9

然后放入卤牛肉，青瓜丝，香菜，即可食用

“懒人餐”沙茶牛肉拌面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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