小满日食记《露台烧烤之牛肉串》

“夏日炎炎，牛肉撸窜，味美色香……”
所属分类： 烧烤  

小满日食记《露台烧烤之牛肉串》的用料

主料

牛里脊 一条

辅料

葱 少许 葱 少许
粉面子 少许 粉面子 少许
洋葱 一头 洋葱 一头
蒜 适量 蒜 适量

小满日食记《露台烧烤之牛肉串》的做法

#小满日食记《露台烧烤之牛肉串》的做法图解2

步骤1

牛里脊切段。
#小满日食记《露台烧烤之牛肉串》的做法图解3

步骤2

洋葱，葱，姜，花椒大料水，粉面子加入辅料，腌制俩小时以上。
#小满日食记《露台烧烤之牛肉串》的做法图解4

步骤3

串成肉串。
#小满日食记《露台烧烤之牛肉串》的做法图解5

步骤4

四块到五块一串。
#小满日食记《露台烧烤之牛肉串》的做法图解6

步骤5

酒精块生火。
#小满日食记《露台烧烤之牛肉串》的做法图解7

步骤6

碳白烤制……加入辣椒、孜然、盐烤制熟透。

小满日食记《露台烧烤之牛肉串》的烹饪技巧


切记火大。 -使用的厨具：其他

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/ 7   小满日食记《露台烧烤之牛肉串》的做法步骤

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