酸辣柠檬凤爪


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酸辣柠檬凤爪的用料

主料

鸡爪 半斤

辅料

柠檬 1个 柠檬 1个
米醋 3匙 米醋 3匙
料酒 少许 料酒 少许
蒜 两片 蒜 两片
尖椒 一颗

酸辣柠檬凤爪的做法

#酸辣柠檬凤爪的做法图解2

步骤1

凤爪开水煮一下，洗净一切二。
#酸辣柠檬凤爪的做法图解3

步骤2

锅内放水把凤爪放入内，放入姜与料酒煮十分钟。
#酸辣柠檬凤爪的做法图解4

步骤3

把煮好的凤爪放入冰水里过冷。
#酸辣柠檬凤爪的做法图解5

步骤4

把小红米椒切丁，香菜切段，蒜柠檬切片备用。
#酸辣柠檬凤爪的做法图解6

步骤5

然后拿密封碗把醋与生抽放入后放入凤爪，柠檬，小米椒，蒜片，搅拌一下放小时后放上香菜即可！

酸辣柠檬凤爪的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 6   酸辣柠檬凤爪的做法步骤

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