炎热的夏日，无法拒绝的清爽-韩式辣拌萝卜丝

“小小的白萝卜，种植已有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。是炎热夏季不可缺少的餐桌小菜！”
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炎热的夏日，无法拒绝的清爽-韩式辣拌萝卜丝的用料

主料

萝卜 1块 萝卜 1块
蒜 4瓣

辅料

糖 3勺 糖 3勺
辣椒面 1勺 辣椒面 1勺
芝麻 适量

炎热的夏日，无法拒绝的清爽-韩式辣拌萝卜丝的做法

#炎热的夏日，无法拒绝的清爽-韩式辣拌萝卜丝的做法图解2

步骤1

萝卜切片。
#炎热的夏日，无法拒绝的清爽-韩式辣拌萝卜丝的做法图解3

步骤2

萝卜切丝。
#炎热的夏日，无法拒绝的清爽-韩式辣拌萝卜丝的做法图解4

步骤3

放入糖。
#炎热的夏日，无法拒绝的清爽-韩式辣拌萝卜丝的做法图解5

步骤4

放入盐。
#炎热的夏日，无法拒绝的清爽-韩式辣拌萝卜丝的做法图解6

步骤5

搅伴均匀。
#炎热的夏日，无法拒绝的清爽-韩式辣拌萝卜丝的做法图解7

步骤6

腌制10分钟左右。
#炎热的夏日，无法拒绝的清爽-韩式辣拌萝卜丝的做法图解8

步骤7

切大葱。
#炎热的夏日，无法拒绝的清爽-韩式辣拌萝卜丝的做法图解9

步骤8

切大蒜。
#炎热的夏日，无法拒绝的清爽-韩式辣拌萝卜丝的做法图解10

步骤9

萝卜丝捞出拧干。
#炎热的夏日，无法拒绝的清爽-韩式辣拌萝卜丝的做法图解11

步骤10

倒入辣椒面。
#炎热的夏日，无法拒绝的清爽-韩式辣拌萝卜丝的做法图解12

步骤11

放入蒜末。
#炎热的夏日，无法拒绝的清爽-韩式辣拌萝卜丝的做法图解13

步骤12

放入葱末。
#炎热的夏日，无法拒绝的清爽-韩式辣拌萝卜丝的做法图解14

步骤13

倒入醋。
#炎热的夏日，无法拒绝的清爽-韩式辣拌萝卜丝的做法图解15

步骤14

放入芝麻。
#炎热的夏日，无法拒绝的清爽-韩式辣拌萝卜丝的做法图解16

步骤15

搅伴均匀。
#炎热的夏日，无法拒绝的清爽-韩式辣拌萝卜丝的做法图解17

步骤16

可以上桌入席喽。

炎热的夏日，无法拒绝的清爽-韩式辣拌萝卜丝的烹饪技巧


1.腌制萝卜丝的时间不宜过长2.先放辣椒面是为了更好的上色，如果喜欢吃辣的可以适量多放些3.夏天，可以冰箱冷藏后再食用，更爽口 -使用的厨具：其他

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