洋葱鸡蛋饼

“对于洋葱有人喜欢有人厌。在我家小宝就是爱洋葱爱的不行，而大宝是动也不要动。其实洋葱是很不错的食材，所以我也变着花样让大宝跟着小宝吃起来。今天这样子洋葱鸡蛋拌面糊，煎烙一下味儿还是很不错的哦。朋友们喜欢可以试一下。”
所属分类： 主食   家常菜   饼  

洋葱鸡蛋饼的用料

主料

金龙鱼低筋面粉 100克 金龙鱼低筋面粉 100克
清水 300克

辅料

玉米油 适量 玉米油 适量
葱 适量

洋葱鸡蛋饼的做法

#洋葱鸡蛋饼的做法图解2

步骤1

备好如图所用食材，金龙鱼低筋面粉，鸡蛋，洋葱，葱。
#洋葱鸡蛋饼的做法图解3

步骤2

将洋葱及葱花切碎，与鸡蛋配在一起。
#洋葱鸡蛋饼的做法图解4

步骤3

再加入金龙鱼低筋面粉。
#洋葱鸡蛋饼的做法图解5

步骤4

并加入清水及葱花还有玉米油，拌至无干粉状。
#洋葱鸡蛋饼的做法图解6

步骤5

锅里刷一层薄油，微热之后将洋葱面糊盛一勺在锅里。
#洋葱鸡蛋饼的做法图解7

步骤6

摊成薄饼之后，再煎烙至双面熟透。
#洋葱鸡蛋饼的做法图解8

步骤7

这样子一份洋葱鸡蛋饼就完成啦。

洋葱鸡蛋饼的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 8   洋葱鸡蛋饼的做法步骤

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