山药饼

“山药又名淮山药，山芋，山药功效主要补脾养胃，生津益肺补肾涩精，对于脾虚食少久泻不止，肺虚喘咳的人有保健作用，单吃山药平淡无味，选一些绵点的山药做山药饼，用来做早茶下午茶都是不错的选择，看看山药饼的制作吧。”
所属分类： 主食   家常菜   饼   午餐   晚餐  

山药饼的用料

主料

面粉 500克 面粉 500克

辅料

牛奶 一支 牛奶 一支
糖 适量 糖 适量

山药饼的做法

#山药饼的做法图解2

步骤1

准备材料。
#山药饼的做法图解3

步骤2

将山药去皮洗净切块放电饭锅。
#山药饼的做法图解4

步骤3

加少量水煮熟山药。
#山药饼的做法图解5

步骤4

将煮熟的山药捣烂和面粉。
#山药饼的做法图解6

步骤5

加盐加糖加牛奶适量充分搅拌。
#山药饼的做法图解7

步骤6

煎饼。
#山药饼的做法图解8

步骤7

放菜叶锅底放饼回锅，喷水闷，大火2分钟，小火3分钟。

山药饼的烹饪技巧


温馨提示，放菜叶前擦干锅，煎饼时用小火。 -使用的厨具：炒锅

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/ 8   山药饼的做法步骤

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