炸鸡蛋泡泡


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炸鸡蛋泡泡的用料

主料

面粉 500g 面粉 500g
韭菜 50g

辅料

盐 1勺 盐 1勺

炸鸡蛋泡泡的做法

#炸鸡蛋泡泡的做法图解2

步骤1

食材韭菜、鸡蛋。
#炸鸡蛋泡泡的做法图解3

步骤2

韭菜切末。
#炸鸡蛋泡泡的做法图解4

步骤3

面粉倒盆中，加盐、小苏打，用70°开水汤面。
#炸鸡蛋泡泡的做法图解5

步骤4

打人鸡蛋。
#炸鸡蛋泡泡的做法图解6

步骤5

搅拌成糊状，醒20分钟。
#炸鸡蛋泡泡的做法图解7

步骤6

加韭菜搅拌均匀。
#炸鸡蛋泡泡的做法图解8

步骤7

和好的面糊。
#炸鸡蛋泡泡的做法图解9

步骤8

下锅炸。
#炸鸡蛋泡泡的做法图解10

步骤9

成品。

炸鸡蛋泡泡的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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/ 10   炸鸡蛋泡泡的做法步骤

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