葱泡菜

“最近看韩剧，葱泡菜看的太多。。实在是太想吃了~那就动手自己做吧~”
所属分类： 小菜   泡酱腌菜   韩国料理  

葱泡菜的用料

主料

小葱 半斤 小葱 半斤
梨 1/4 梨 1/4
姜 1块

辅料

盐 少许 盐 少许
鱼露 少许 鱼露 少许

葱泡菜的做法

#葱泡菜的做法图解2

步骤1

材料准备洋葱，梨，鱼露，辣椒酱。
#葱泡菜的做法图解3

步骤2

小葱清洗干净，控水，加入少许盐和糖腌制一会。
#葱泡菜的做法图解4

步骤3

洋葱，梨，蒜，姜都切细丝。
#葱泡菜的做法图解5

步骤4

将切好的辅料全部放入腌制的葱盆里。
#葱泡菜的做法图解6

步骤5

加入3勺辣酱，用手将辣酱和蔬菜搅拌均匀。
#葱泡菜的做法图解7

步骤6

将葱打结均匀铺在玻璃碗中，铺一层葱，铺一层辅料，盖好盖子放入冰箱腌制5-7天即可。

葱泡菜的烹饪技巧


本来应该是用辣椒粉腌制的，但是辣椒粉太辣，家里有人吃不了特别辣的，所以就用甜辣酱了~ -使用的厨具：其他

上传我做的这道菜

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/ 7   葱泡菜的做法步骤

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