红枣蜜豆粽

“软糯香甜味道好。”
所属分类： 小吃   端午节  

红枣蜜豆粽的用料

主料

糯米 1000克 糯米 1000克
马莲草 适量

辅料

大枣 适量 大枣 适量

红枣蜜豆粽的做法

#红枣蜜豆粽的做法图解2

步骤1

先清洗干净，再用清水泡5个小时以上，
#红枣蜜豆粽的做法图解3

步骤2

粽叶选用的是芦苇叶，因为我们这里好像只有这一种，也是跟风买的，新鲜的粽叶要先过水煮，锅里的水要没过粽叶，大火煮开7——8分钟，再转小火煮20分钟，煮好后再用清水冲洗
#红枣蜜豆粽的做法图解4

步骤3

一切准备就绪就可以开始包粽子啦，这次的粽叶比较窄，所以选用3-4片粽叶交错叠放在一起，弯成一个漏斗状，
#红枣蜜豆粽的做法图解5

步骤4

先放一颗大枣，再放入糯米和蜜豆，蜜豆的量请随意，个人感觉多些好吃，甜啊，
#红枣蜜豆粽的做法图解6

步骤5

把剩下的粽叶弯过来盖住糯米，再顺势包起来，最后用马莲系住，不让其打开，粽子就包好啦，小编也不清楚这是什么形状的粽子，就知道这样能包上，还不漏米。煮粽子用的是压力锅，锅里加水放入粽子，水要多点，没过粽子。

红枣蜜豆粽的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

红枣蜜豆粽的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   红枣蜜豆粽的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜