猪肉豇豆饺子

“饺子花样百出，样式都有十几种，馅更是五花八门，对自己口味的才是最好的?今天包的是豇豆猪肉馅，味道不错！蒸出来带点绿。”
所属分类： 主食   饺子  

猪肉豇豆饺子的用料

主料

猪肉 250g 猪肉 250g
饺子皮 一袋

辅料

姜 少许 姜 少许
生粉 两勺 生粉 两勺
蚝油 适量

猪肉豇豆饺子的做法

#猪肉豇豆饺子的做法图解2

步骤1

饺子皮和肉沫都是现成的，节约了很多时间。
#猪肉豇豆饺子的做法图解3

步骤2

豇豆先洗干净然后焯水。
#猪肉豇豆饺子的做法图解4

步骤3

豇豆切沫。
#猪肉豇豆饺子的做法图解5

步骤4

豇豆肉沫倒一起，加入食盐、姜、蒜头、酱油、蚝油、生粉顺时针搅拌。
#猪肉豇豆饺子的做法图解6

步骤5

取一张饺子皮，中间放适量肉馅。
#猪肉豇豆饺子的做法图解7

步骤6

柳叶包法，褶皱往里捏。
#猪肉豇豆饺子的做法图解8

步骤7

慢慢收口，馅不露即可。
#猪肉豇豆饺子的做法图解9

步骤8

做好直接装盘，码好。
#猪肉豇豆饺子的做法图解10

步骤9

一袋饺子皮能两盘。
#猪肉豇豆饺子的做法图解11

步骤10

上锅，蒸汽上来开始计时，蒸十分钟即可。
#猪肉豇豆饺子的做法图解12

步骤11

成品。

猪肉豇豆饺子的烹饪技巧


1、饺子皮比较干，可以在饺子皮边边地方抹上水，好捏合。2、馅要刚刚好，少了不饱满，多了捏不住。 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

猪肉豇豆饺子的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   猪肉豇豆饺子的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜