香酥馒头丁

“隔夜剩下的馒头怎样处理一下才会变得更好吃试试这种做法吧！不用一滴油做出又甜又酥又脆的香酥馒头丁。”
所属分类： 主食   家常菜   馒头花卷   零食  

香酥馒头丁的用料

主料

馒头 2个

辅料

白糖 100g 白糖 100g
黑芝麻 适量

香酥馒头丁的做法

#香酥馒头丁的做法图解2

步骤1

食材备好。
#香酥馒头丁的做法图解3

步骤2

馒头切成小块。
#香酥馒头丁的做法图解4

步骤3

放入炒锅，不用放油干炒。
#香酥馒头丁的做法图解5

步骤4

，小火炒至金黄酥脆即可。
#香酥馒头丁的做法图解6

步骤5

锅里放入半小碗白糖。
#香酥馒头丁的做法图解7

步骤6

加入等量的清水。
#香酥馒头丁的做法图解8

步骤7

炒好的馒头丁，过一下筛子过滤掉碎末。
#香酥馒头丁的做法图解9

步骤8

糖水熬至起大炮。
#香酥馒头丁的做法图解10

步骤9

用小火熬制到大泡变小泡。
#香酥馒头丁的做法图解11

步骤10

放入馒头丁快速翻炒均匀。
#香酥馒头丁的做法图解12

步骤11

撒上熟黑芝麻炒匀即可出锅。
#香酥馒头丁的做法图解13

步骤12

又甜又脆，好吃的根部停不下。

香酥馒头丁的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 13   香酥馒头丁的做法步骤

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