高汤馄饨


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高汤馄饨的用料

主料

精排 一根 精排 一根
馄饨皮 适量 馄饨皮 适量

辅料

葱白 一根 葱白 一根
盐 少许 盐 少许
葱油 少许 葱油 少许
香葱 一根 香葱 一根
蚝油 少许

高汤馄饨的做法

#高汤馄饨的做法图解2

步骤1

先把排骨炖好。
#高汤馄饨的做法图解3

步骤2

准备的食材。
#高汤馄饨的做法图解4

步骤3

把肉馅放入碗里，加入切好的姜末，盐，鸡蛋，搅拌均匀。
#高汤馄饨的做法图解5

步骤4

放入少许蚝油，葱油，香油，调味。
#高汤馄饨的做法图解6

步骤5

最后加入切好的葱花，搅拌均匀即可。
#高汤馄饨的做法图解7

步骤6

拿一张馄饨皮，放入少量肉馅。
#高汤馄饨的做法图解8

步骤7

对折。
#高汤馄饨的做法图解9

步骤8

折一下，沾点水，把两个角重叠捏一下，粘牢。
#高汤馄饨的做法图解10

步骤9

包好的馄饨备用。
#高汤馄饨的做法图解11

步骤10

高汤烧开，下入馄饨，待馄饨煮熟。
#高汤馄饨的做法图解12

步骤11

碗里放点紫菜，倒入煮好的馄饨。加上小香葱末就可以了。嗯，好鲜哦⊙∀⊙！

高汤馄饨的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 12   高汤馄饨的做法步骤

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