卡通便当

“对待挑食的宝宝,妈妈费尽心机,不过还好,已初见成效。宝宝每天都期待饭菜的更多花样,所以,饭还没上桌,宝宝就开始喊饿了,哈哈,不就是等待看看今天又有什么花样嘛。稍微费一点功夫,做个花式便当,宝宝就开心地大口大口吃饭了。”
所属分类: 主食   家常菜   儿童   儿童节   午餐  

卡通便当的用料

主料

米饭 一碗 米饭 一碗
瘦肉 100克 瘦肉 100克

辅料

红柿子椒 一块 红柿子椒 一块

配料

葱末 少许 葱末 少许
蒜末 适量 蒜末 适量
花生油 适量 花生油 适量
蚝油 少许 蚝油 少许
生粉 少许 生粉 少许
芝士 一片 芝士 一片
火腿 一段 火腿 一段

卡通便当的做法

#卡通便当的做法图解2

步骤1

原材料
#卡通便当的做法图解3

步骤2

蒸米饭的时候顺便将鹌鹑蛋蒸熟
#卡通便当的做法图解4

步骤3

土豆、胡萝卜切成小丁,蔬菜切细
#卡通便当的做法图解5

步骤4

瘦肉切成丁
#卡通便当的做法图解6

步骤5

瘦肉里放入少许生抽、香油、鸡蛋清、生粉,抓匀
#卡通便当的做法图解7

步骤6

锅内放油爆香葱姜蒜末
#卡通便当的做法图解8

步骤7

放入肉丁翻炒
#卡通便当的做法图解9

步骤8

放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒至熟
#卡通便当的做法图解10

步骤9

加入蔬菜末,放入适量盐、蚝油,翻炒入味
#卡通便当的做法图解11

步骤10

用胡萝卜切出小鸡的嘴巴和鸡冠,在鹌鹑蛋的顶部切一道口
#卡通便当的做法图解12

步骤11

将鹌鹑蛋装饰成可爱的小鸡样子
#卡通便当的做法图解13

步骤12

用模具装入米饭,做出卡通动物米饭团
#卡通便当的做法图解14

步骤13

用芝士剪出卡通动物的衣物装饰,用海苔剪出卡通动物的眼睛,用火腿剪出卡通动物的鼻子和嘴巴,盛入其他做好的材料,可爱的便当就做好了

卡通便当的烹饪技巧


一:炒的菜盐要少放,因为肉里放了生抽,最后还放了蚝油;二:先做好的材料放入锅里保温,不然容易凉。 -使用的厨具:煮锅、炒锅

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