腐乳火腿香葱曲奇

“本来想做香葱曲奇的，群友介绍我做“腐乳火腿香葱曲奇”，她说好好吃的。做就做呗。做好后拿给同事们吃，他们都说“有点像葱油饼的味道”，想知道味道如何的亲们也来做做看吧。”
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腐乳火腿香葱曲奇的用料

主料

低筋面粉 100克 低筋面粉 100克
黄油 75克 黄油 75克

辅料

五香粉 适量 五香粉 适量
腐乳 12克

腐乳火腿香葱曲奇的做法

#腐乳火腿香葱曲奇的做法图解2

步骤1

准备好材料。
#腐乳火腿香葱曲奇的做法图解3

步骤2

火腿肠、葱切小粒。
#腐乳火腿香葱曲奇的做法图解4

步骤3

黄油软化后加上糖一齐搅拌。
#腐乳火腿香葱曲奇的做法图解5

步骤4

搅打松发后加进蛋液和腐乳搅拌均匀。
#腐乳火腿香葱曲奇的做法图解6

步骤5

直接加进过筛好的低筋面粉、葱、火腿，五香粉拌均匀。
#腐乳火腿香葱曲奇的做法图解7

步骤6

拌均匀好的面糊，放在保鲜袋里。
#腐乳火腿香葱曲奇的做法图解8

步骤7

整好的形。放进冰箱里冷藏2小时。
#腐乳火腿香葱曲奇的做法图解9

步骤8

烤盘放上锡纸，曲奇切小块。排放在烤盘上。
#腐乳火腿香葱曲奇的做法图解10

步骤9

烤箱180度预热。上下火180度，烤15分钟。
#腐乳火腿香葱曲奇的做法图解11

步骤10

烤好的成品。

腐乳火腿香葱曲奇的烹饪技巧


烤箱温度根据自己的烤箱调整。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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