东北大乱炖

“所以菜都是现在家里种的不需要花钱买的,孩子们也爱吃。”
所属分类: 热菜   家常菜   东北菜   午餐   晚餐  

东北大乱炖的用料

主料

土豆 适量 土豆 适量
豆角 适量 豆角 适量
适量

辅料

适量 适量
适量 适量
蚝油 适量 蚝油 适量

东北大乱炖的做法

#东北大乱炖的做法图解2

步骤1

先准备好土豆,南瓜和豆角。
#东北大乱炖的做法图解3

步骤2

还有玉米。
#东北大乱炖的做法图解4

步骤3

土豆和南瓜切成大块,厚一点。
#东北大乱炖的做法图解5

步骤4

玉米也切一段一段的。
#东北大乱炖的做法图解6

步骤5

肉切成片不用太薄。
#东北大乱炖的做法图解7

步骤6

葱姜切好备用。
#东北大乱炖的做法图解8

步骤7

锅里放多一点油葱姜放里面。
#东北大乱炖的做法图解9

步骤8

葱姜炒出香味放肉里面。
#东北大乱炖的做法图解10

步骤9

肉炒变色把豆角放下去,我们这里吃豆角不喜欢弄断,你们喜欢也可以弄小段的。
#东北大乱炖的做法图解11

步骤10

豆角放里面多炒一会炒到豆角软软的就行。
#东北大乱炖的做法图解12

步骤11

豆角炒好以后把玉米土豆和南瓜一起倒进锅里继续炒几分钟再把所以调理放进去。
#东北大乱炖的做法图解13

步骤12

炒完添上水,和所以的菜一起多就这样放锅里炖。
#东北大乱炖的做法图解14

步骤13

炖到汤剩不多了就可以放点葱花起锅了。
#东北大乱炖的做法图解15

步骤14

东北大乱炖就做好了,简单又美味。

东北大乱炖的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 15   东北大乱炖的做法步骤

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