佐粥小食～醋泡仔姜

“子姜上市，做点清爽的小菜。”
所属分类： 小菜   泡酱腌菜   家常菜   早餐  

佐粥小食～醋泡仔姜的用料

主料

子姜 适量 子姜 适量

佐粥小食～醋泡仔姜的做法

#佐粥小食～醋泡仔姜的做法图解2

步骤1

子姜洗净，擦干或控干水份。
#佐粥小食～醋泡仔姜的做法图解3

步骤2

冰糖，适量。
#佐粥小食～醋泡仔姜的做法图解4

步骤3

子姜，切片。
#佐粥小食～醋泡仔姜的做法图解5

步骤4

放入干净无油的容器内，放入适量的冰糖。
#佐粥小食～醋泡仔姜的做法图解6

步骤5

粮食酿造的米醋。
#佐粥小食～醋泡仔姜的做法图解7

步骤6

咚咚咚咚，倒入米醋?没过姜片，封盖，冰箱保存。随吃随取，用无油的筷子?微酸回甜，还有子姜的脆嫩。

佐粥小食～醋泡仔姜的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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