牛肉炖萝卜


所属分类: 羹类   家常菜   中式宴请   夏季食谱   秋季食谱  

牛肉炖萝卜的用料

主料

牛肉 500g 牛肉 500g

辅料

葱姜段 适量 葱姜段 适量
香菜 适量 香菜 适量
香油 适量 香油 适量

牛肉炖萝卜的做法

#牛肉炖萝卜的做法图解2

步骤1

买回来牛肉切块,凉水下锅煮出血末,再用压力锅煮熟,备用。
#牛肉炖萝卜的做法图解3

步骤2

切好的白萝卜用开水焯一下
#牛肉炖萝卜的做法图解4

步骤3

炒锅放入之前压力锅压好的牛肉个汤,放入葱姜段,虾皮,八角,煮沸后放入之前的白萝卜煮费,期间根据自己用的食材量。
#牛肉炖萝卜的做法图解5

步骤4

给小孩子吃,煮的时间有些长,并且只放了一味调味——盐。出锅前洒上香菜和香油出锅。

牛肉炖萝卜的烹饪技巧


1、萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。2、牛肉性温味甘,具有补脾胃、益气血、强筋骨的功效,可用于脾胃虚弱、气血不足、腰膝酸软等症。 -使用的厨具:炒锅

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 5   牛肉炖萝卜的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜