糖醋藕丁

“藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药用价值,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果,这道菜口感酸甜适口,清淡脆爽,喜欢吃藕的朋友可以试一下。”
所属分类: 热菜   开胃菜   家常菜   午餐   晚餐  

糖醋藕丁的用料

主料

适量

辅料

白砂糖 适量 白砂糖 适量
鸡粉 适量 鸡粉 适量
葱花 适量 葱花 适量
植物油 适量

糖醋藕丁的做法

#糖醋藕丁的做法图解2

步骤1

藕洗净切丁。
#糖醋藕丁的做法图解3

步骤2

锅中放入水,烧开后加入藕丁,煮到口感适合自己的喜好即可捞出过凉水待用。
#糖醋藕丁的做法图解4

步骤3

炒锅中倒入植物油,油热后放入藕丁翻炒片刻。
#糖醋藕丁的做法图解5

步骤4

加入少许盐,适量白砂糖,醋,鸡粉,枸杞,葱花翻炒。
#糖醋藕丁的做法图解6

步骤5

翻炒到藕丁全部裹上糖醋汁即可出锅。
#糖醋藕丁的做法图解7

步骤6

酸甜适口,美味脆爽。

糖醋藕丁的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅、炒锅

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/ 7   糖醋藕丁的做法步骤

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