南瓜馅饼

“早餐来一款：南瓜馅饼，搭配豆浆和各种粥品，想必是极好的！”
所属分类： 主食   家常菜   早餐   饼  

南瓜馅饼的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
温水 适量 温水 适量
南瓜 适量 南瓜 适量
葱 适量

辅料

油 适量 油 适量
五香粉 适量 五香粉 适量

南瓜馅饼的做法

#南瓜馅饼的做法图解2

步骤1

取适量面粉，发酵粉用温水化开。
#南瓜馅饼的做法图解3

步骤2

和成稍软一点的面团进行发酵，可晚上临睡前冰箱冷藏发酵，早晨一直使用，节约时间。
#南瓜馅饼的做法图解4

步骤3

发至两倍大小即可。
#南瓜馅饼的做法图解5

步骤4

加适量碱粉揉匀二次醒发，碱粉的量根据面的多少调整。
#南瓜馅饼的做法图解6

步骤5

南瓜，葱，青椒改刀切碎。
#南瓜馅饼的做法图解7

步骤6

加五香粉，姜粉，用热油离开淋入，加盐调味即可。
#南瓜馅饼的做法图解8

步骤7

取适量面团改刀成同等大小的剂子，擀开。
#南瓜馅饼的做法图解9

步骤8

剂子上放适量南瓜馅。
#南瓜馅饼的做法图解10

步骤9

对折后从一侧卷起。
#南瓜馅饼的做法图解11

步骤10

做完后依次放入电饼档，开下火慢烙。
#南瓜馅饼的做法图解12

步骤11

烙至两面金黄，盖上盖子焖几分钟钟，使馅成熟。
#南瓜馅饼的做法图解13

步骤12

家常馅饼，请您品鉴。
#南瓜馅饼的做法图解14

步骤13

成品图。
#南瓜馅饼的做法图解15

步骤14

成品图。

南瓜馅饼的烹饪技巧


天热发面快，面的发酵时间根据发酵的程度调整。 -使用的厨具：电饼铛

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/ 15   南瓜馅饼的做法步骤

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