紫薯糯米饼【初味日记】
“糯叽叽的糯米饼,奶香浓郁可以拉很长的丝的马苏里拉芝士!这样诱惑你还想着减肥吗?”
所属分类:
小吃
紫薯糯米饼【初味日记】的做法
紫薯糯米饼【初味日记】的烹饪技巧
/调味/配方中是没有加糖调味的,因为买的紫薯品种可能不同,甜度各方面的都会不同,所以小伙伴们可以自行加糖调味,本配方的糖量范围建议在10-15g左右。/牛奶/不同的面粉吸水程度不同,所以配方中的牛奶用量仅供参考,面团太干可以少量多次的加入。/芝士/芝士可选择可以拉丝的马苏里拉,也可以选择常用的车打芝士片,车打芝士不能拉丝但可以流心哦! -使用的厨具:不粘锅
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