香酥燕麦饼干

“燕麦片食用很方便，可以根据个人的喜好采取不同的吃法，来满足不同口味及需要。这个燕麦饼干。吃起来很酥松，入口即化~”
所属分类： 烘焙   早餐   下午茶   零食  

香酥燕麦饼干的用料

主料

低筋面粉 100克 低筋面粉 100克
快熟燕麦片 60克 快熟燕麦片 60克
鸡蛋液 25克

香酥燕麦饼干的做法

#香酥燕麦饼干的做法图解2

步骤1

准备好材料。
#香酥燕麦饼干的做法图解3

步骤2

黄油室温融化，加入砂糖用电动打蛋器打至发白。
#香酥燕麦饼干的做法图解4

步骤3

然后分3次加入蛋液。
#香酥燕麦饼干的做法图解5

步骤4

每次将蛋液和黄油打至完全融合再加下一次。
#香酥燕麦饼干的做法图解6

步骤5

筛入低粉。
#香酥燕麦饼干的做法图解7

步骤6

加入燕麦和芝麻轻拌均匀。
#香酥燕麦饼干的做法图解8

步骤7

用手把燕麦糊做成大小均匀的饼摆在烤盘上，一般烤盘最好垫一张烘焙纸。
#香酥燕麦饼干的做法图解9

步骤8

入预热烤箱180度，上下火烤20分钟。
#香酥燕麦饼干的做法图解10

步骤9

过一会儿再拿出来，香酥的燕麦饼干就做好了。

香酥燕麦饼干的烹饪技巧


1、喜欢甜度高的可酌量加少量糖。2、加粉拌的时候无需用力，轻轻拌匀即可。 -使用的厨具：电烤箱

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