蒸葱油南瓜花卷

“煎的花卷很香，可是麻麻老了，牙不好，就又做了蒸的给她吃？”
所属分类： 主食   家常菜   馒头花卷  

蒸葱油南瓜花卷的用料

主料

蒸熟的南瓜 500克 蒸熟的南瓜 500克
大葱 50克 大葱 50克
花生油 20克 花生油 20克

蒸葱油南瓜花卷的做法

#蒸葱油南瓜花卷的做法图解2

步骤1

蒸熟的南瓜。
#蒸葱油南瓜花卷的做法图解3

步骤2

去皮。
#蒸葱油南瓜花卷的做法图解4

步骤3

放酵母。
#蒸葱油南瓜花卷的做法图解5

步骤4

搅拌均匀。
#蒸葱油南瓜花卷的做法图解6

步骤5

放面粉。
#蒸葱油南瓜花卷的做法图解7

步骤6

揉成面团，允许有少量干面粉。
#蒸葱油南瓜花卷的做法图解8

步骤7

放温暖处发酵。
#蒸葱油南瓜花卷的做法图解9

步骤8

撒上干面粉，取面团的时候不粘手。
#蒸葱油南瓜花卷的做法图解10

步骤9

取出面团。
#蒸葱油南瓜花卷的做法图解11

步骤10

揉成气泡，搓成长条。
#蒸葱油南瓜花卷的做法图解12

步骤11

擀成长方形面饼。
#蒸葱油南瓜花卷的做法图解13

步骤12

大葱切末。
#蒸葱油南瓜花卷的做法图解14

步骤13

放食盐和花生油，拌均匀。
#蒸葱油南瓜花卷的做法图解15

步骤14

面饼上放葱油，涂抹均匀，从一头卷起来，切小块。
#蒸葱油南瓜花卷的做法图解16

步骤15

取一块，如图拉伸。
#蒸葱油南瓜花卷的做法图解17

步骤16

双手反方向拧成花卷。
#蒸葱油南瓜花卷的做法图解18

步骤17

两头折叠，放锅里二次发酵。
#蒸葱油南瓜花卷的做法图解19

步骤18

大火烧开，中火蒸20分钟，关火后虚蒸5分钟即可。
#蒸葱油南瓜花卷的做法图解20

步骤19

成品。

蒸葱油南瓜花卷的烹饪技巧


前16步，跟煎花卷的步骤是一样的，就是卷花卷的时候手法不同。 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

蒸葱油南瓜花卷的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 20   蒸葱油南瓜花卷的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜