肉松花卷


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肉松花卷的用料

主料

面粉 200g 面粉 200g

辅料

酵母粉 2g 酵母粉 2g
植物油 1/2勺 植物油 1/2勺

肉松花卷的做法

#肉松花卷的做法图解2

步骤1

面粉中加入酵母粉，加入清水揉成面团，盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大
#肉松花卷的做法图解3

步骤2

排气揉匀，擀成面饼，表面抹一层植物油
#肉松花卷的做法图解4

步骤3

均匀撒上葱花
#肉松花卷的做法图解5

步骤4

撒一层肉松
#肉松花卷的做法图解6

步骤5

由下至上卷起
#肉松花卷的做法图解7

步骤6

切成若干份
#肉松花卷的做法图解8

步骤7

每两份叠在一起，用筷子在中间纵向压一下
#肉松花卷的做法图解9

步骤8

放入蒸锅醒20分钟，大火8分钟，中大火7分钟，关火焖3分钟即可。

肉松花卷的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 9   肉松花卷的做法步骤

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