酸辣藕片


所属分类： 热菜   开胃菜   家常菜   午餐   晚餐  

酸辣藕片的用料

主料

藕 1节

辅料

盐 适量 盐 适量
大蒜 适量 大蒜 适量
白糖 适量 白糖 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

酸辣藕片的做法

#酸辣藕片的做法图解2

步骤1

莲藕去皮切片上锅焯水。
#酸辣藕片的做法图解3

步骤2

焯水后的藕片过凉水放入容器中加蒜末。
#酸辣藕片的做法图解4

步骤3

加辣椒油。
#酸辣藕片的做法图解5

步骤4

加盐，糖，醋，生抽，鸡精。
#酸辣藕片的做法图解6

步骤5

放香菜拌匀。
#酸辣藕片的做法图解7

步骤6

装盘完成。

酸辣藕片的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 7   酸辣藕片的做法步骤

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