鸡丁小炒

“味道鲜美营养丰富的一道菜鸡肉、黄瓜、洋葱都是很好的食材，非常适合老人呢做起来很方便，喜欢的不妨试试吧”
所属分类： 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

鸡丁小炒的用料

主料

鸡肉 200克 鸡肉 200克
洋葱 20克

辅料

葱 适量 葱 适量

配料

盐 适量 盐 适量

鸡丁小炒的做法

#鸡丁小炒的做法图解2

步骤1

鸡肉切成丁
#鸡丁小炒的做法图解3

步骤2

洋葱洗净切丁
#鸡丁小炒的做法图解4

步骤3

鸡肉跟洋葱放入碗内拌匀
#鸡丁小炒的做法图解5

步骤4

黄瓜洗净切丁
#鸡丁小炒的做法图解6

步骤5

葱切葱花，姜切细丝
#鸡丁小炒的做法图解7

步骤6

锅内热油爆香葱姜
#鸡丁小炒的做法图解8

步骤7

倒入鸡肉翻炒
#鸡丁小炒的做法图解9

步骤8

加些许鲍鱼汁炒匀
#鸡丁小炒的做法图解10

步骤9

下入黄瓜丁
#鸡丁小炒的做法图解11

步骤10

出锅前加盐调味即可

鸡丁小炒的烹饪技巧


黄瓜煸炒时间不要过长，否则会影响口感 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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