韭菜鸡蛋水饺


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韭菜鸡蛋水饺的用料

主料

韭菜 300克 韭菜 300克
干海米 一把 干海米 一把

辅料

花生油 2勺 花生油 2勺
盐 少许 盐 少许
姜末 少许

韭菜鸡蛋水饺的做法

#韭菜鸡蛋水饺的做法图解2

步骤1

韭菜摘洗干净。
#韭菜鸡蛋水饺的做法图解3

步骤2

海米用开水泡30分钟.鸡蛋。
#韭菜鸡蛋水饺的做法图解4

步骤3

锅内放油烧热，到入鸡蛋液，炒熟。
#韭菜鸡蛋水饺的做法图解5

步骤4

海米切碎，韭菜切馅，姜末放入。
#韭菜鸡蛋水饺的做法图解6

步骤5

放入香油.13香.盐拌匀。
#韭菜鸡蛋水饺的做法图解7

步骤6

和好的面团。
#韭菜鸡蛋水饺的做法图解8

步骤7

分成大小均匀的剂子，擀成饺子皮。
#韭菜鸡蛋水饺的做法图解9

步骤8

开始包饺子。
#韭菜鸡蛋水饺的做法图解10

步骤9

锅内加水烧开，放一点盐，为了饺子不会黏在一起，下入饺子，飘起来，煮2分钟就好。
#韭菜鸡蛋水饺的做法图解11

步骤10

装盘。
#韭菜鸡蛋水饺的做法图解12

步骤11

薄皮大馅，非常好吃。

韭菜鸡蛋水饺的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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