虾仁奶油意面

“意面其实是很简单的料理，只要汤汁调好了，或者是家常炒菜（有多些汤汁的菜）什么都可以，煮好面直接拌匀即可开吃。”
所属分类： 面条   意大利菜   午餐   晚餐   烛光晚餐  

虾仁奶油意面的用料

主料

虾仁 6只 虾仁 6只
番茄 2个（罐装1罐）

辅料

大蒜 一瓣 大蒜 一瓣
洋葱 适量 洋葱 适量
水 适量 水 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
芝士粉 适量 芝士粉 适量

虾仁奶油意面的做法

#虾仁奶油意面的做法图解2

步骤1

带壳的虾仁剥掉外壳和头部。
#虾仁奶油意面的做法图解3

步骤2

将壳和虾头放锅里煎一下。
#虾仁奶油意面的做法图解4

步骤3

煎至两面金黄煎出香味后，倒入适量白葡萄酒和水，盖上锅盖中火煮至水份剩一半的量。
#虾仁奶油意面的做法图解5

步骤4

过滤后，留下汁水，丢掉壳和虾头。
#虾仁奶油意面的做法图解6

步骤5

开始煮意面（我用的是细面，煮八分钟）。
#虾仁奶油意面的做法图解7

步骤6

锅里倒入橄榄油，小火把大蒜煸香后放入辣椒和洋葱。（记住一定是小火，大火会烧焦了）。
#虾仁奶油意面的做法图解8

步骤7

放入虾仁和番茄稍微炒到虾仁变色后，倒入过滤好的汁水。
#虾仁奶油意面的做法图解9

步骤8

倒入奶油，适量的盐和胡椒粉烧开。
#虾仁奶油意面的做法图解10

步骤9

下煮好的意面，加入芝士粉和橄榄油，搅拌均匀即可。
#虾仁奶油意面的做法图解11

步骤10

罗勒叶装饰一下马上开动享用。

虾仁奶油意面的烹饪技巧


1、个人口味建议可以把那种配粥的泡黄瓜切碎了一起拌意面，有别样的风味。2、在加奶油那部可以适量添加奶黄酱，增加奶香风味。3、我个人盐分放的比较少，所以味道重的可以边做边尝。 -使用的厨具：不粘锅、煮锅

上传我做的这道菜

虾仁奶油意面的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   虾仁奶油意面的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜