【美好的一天从早餐开始】松软南瓜饼

“简简单单的南瓜饼，配着自己打的豆浆，美好的一天开始了。。。”
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【美好的一天从早餐开始】松软南瓜饼的用料

主料

南瓜 适量

辅料

糯米粉 适量 糯米粉 适量

【美好的一天从早餐开始】松软南瓜饼的做法

#【美好的一天从早餐开始】松软南瓜饼的做法图解2

步骤1

南瓜一块。
#【美好的一天从早餐开始】松软南瓜饼的做法图解3

步骤2

南瓜去皮洗净切块，放锅里蒸熟。
#【美好的一天从早餐开始】松软南瓜饼的做法图解4

步骤3

蒸熟的南瓜用勺子压成蓉。
#【美好的一天从早餐开始】松软南瓜饼的做法图解5

步骤4

加入糯米粉、盐。
#【美好的一天从早餐开始】松软南瓜饼的做法图解6

步骤5

调成类似这样的糊糊。
#【美好的一天从早餐开始】松软南瓜饼的做法图解7

步骤6

鸡蛋一只打散，舀一小勺面糊，裹一层蛋液。
#【美好的一天从早餐开始】松软南瓜饼的做法图解8

步骤7

锅底刷一层薄薄的油，放入裹好蛋液的南瓜糊小火煎制。
#【美好的一天从早餐开始】松软南瓜饼的做法图解9

步骤8

煎制底部稍硬，翻个面，再用勺子压扁。
#【美好的一天从早餐开始】松软南瓜饼的做法图解10

步骤9

煎制两面金黄即可。

【美好的一天从早餐开始】松软南瓜饼的烹饪技巧


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