黄花鱼水饺


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黄花鱼水饺的用料

主料

黄花鱼 500g 黄花鱼 500g

辅料

韭菜 适量 韭菜 适量
酱油 适量 酱油 适量
盐 适量 盐 适量
姜 适量 姜 适量
色拉油 适量

黄花鱼水饺的做法

#黄花鱼水饺的做法图解2

步骤1

黄花鱼洗干净，去鱼鳍，去头。
#黄花鱼水饺的做法图解3

步骤2

骨头和鱼肉分离。
#黄花鱼水饺的做法图解4

步骤3

放入破壁机，放姜蒜。加多半小碗水。
#黄花鱼水饺的做法图解5

步骤4

打碎的鱼肉。
#黄花鱼水饺的做法图解6

步骤5

打好的鱼肉。
#黄花鱼水饺的做法图解7

步骤6

放入酱油 耗油 香油 五香粉 色拉油。
#黄花鱼水饺的做法图解8

步骤7

韭菜切沫。
#黄花鱼水饺的做法图解9

步骤8

鱼肉和韭菜搅拌均匀。
#黄花鱼水饺的做法图解10

步骤9

擀好的饺子皮。
#黄花鱼水饺的做法图解11

步骤10

包好的饺子。
#黄花鱼水饺的做法图解12

步骤11

水开，大火5分钟，中火5分钟即可。
#黄花鱼水饺的做法图解13

步骤12

成品。

黄花鱼水饺的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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